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【清邁必吃的Sunday Brunch】
雖然應該九萬人講過,但係我一樣想講...

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【清邁必吃的Sunday Brunch】
雖然應該九萬人講過,但係我一樣想講,如果來清邁想縱一下自己,星期日一定要吃一次Four Seasons的Sunday Brunch buffet!

首要亮眼點:即開生蠔可能好多餐廳都有,但個侍應站在流水中為客人開生蠔就勁少見啦啩?! 生蠔勁新鮮! 然後冷盤類別還有龍蝦、翡翠螺、大蜆、青口、帶子和中蝦!芝士、cold cut也令人目不暇給!

再講即點即煮items的話,你就知道真係有兩個胃都唔夠用!即煎鵝肝配青木瓜沙律、即燒BBQ section(羊架、牛排、香腸等肉食系首選)、即炒意粉;我的泰國朋友見冷盤帶子超大隻,問現場的泰廚可否即煎泰式香草蒜味帶子,廚師當然無托手踭,勁有鑊氣,煎好的帶子依然厚肉又惹味!還有要數女子組勁心心眼的甜品: cheese cake、almond tart、pavlova和各款泰式甜品!

我知講到尾大家都會最關心:到底幾錢先?我吃的是฿1900(包無酒精mocktail、果汁、汽水、咖啡和茶任飲),連服務費和稅的話約港幣$550左右,絕對物有所值!重要有live band音樂呀!而五星級酒店最令人心悅誠服,就是服務保證一流!我和朋友稍有一秒眼神和他們有接觸,他們都會即時有回應!

早陣子,四季酒店為了方便非住客客人,更安排了免費shuttle bus穿梭往來清邁市中心和酒店,簡直是無自駕的客人喜訊!

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About author
香港製造,曾旅居北京,現旅居曼谷修練法式風味。學歷為銀河系地球大學遊樂系一級榮譽生畢業,主修離開出走,副修飲飲食食;正職去旅行,副業寫字、煮飯、畫公仔。 關於rebec hohoho做過的:-- 2009年起於大陸版MILK--《MILK新潮流雙週刊》開設旅遊專欄,撰寫遊歷,並經常獲得中港日報刊和電台的邀請, 發表旅遊心得。 2010年始出版《50+1私家香港》、《50+1私家台北》、《50+1私家上海》、《50+1私家紐約》及《50+1私家北京》。 2010年10月參與moleskine detour shanghai聯展。 2011年2月始,於北京《汽車消費報告》月刊撰寫旅遊汽車專欄。 2011年7月始,於香港《TAO淘寶天下》週刊開設“I LOVE KITCHEN”食譜專欄。 2012年,於香港《GO OUT》戶外雜誌開設“GO OUT RECIPE”戶外食譜專欄。 2013年,於香港航空機倉雜誌《ASPIRE》開設「旅人·絮語」旅遊專欄。 2013推出起《好好好女遊系列》,系列地點包括:台北、廣州、首爾、清邁、沖繩、釜山・濟州。 身邊愈來愈多女生獨自出走, 或是三五知己一同闖蕩,總之周末或長假就是要對自己好一點,看世界多一點!! 女生出遊不再停留在食買玩,還會想在旅途上有更多的收獲~也許是上一堂體驗課, 也許是參與一場音樂會!!旅行,從此不再一樣~~~加入我的女遊力量,一起分享女遊玩樂心得!!!GOGOGO~~~ ※相關合作、工作邀約請E-Mail至[email protected]或私訊:)
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